食材千千万-这样吃效果更好哦！

发布日期：2020-10-12

古人云“人靠衣装马靠鞍”，早早的告诉了我们合理搭配的重要性，它适用于我们生活的方方面面，其中就包括饮食，饮食要讲究合理搭配，正确的搭配可以使我们获取营养；而错误搭配不仅会使食品失去原有的营养价值，甚至会使身体受到伤害。

NO.1 鱼+豆腐（不是鱼豆腐哦）

作用：适宜补钙，可预防多种骨�。缍筒�、骨质疏松症等。

原理：豆腐内含有大量的钙质，若单吃，难以吸收到钙质，但与富含维生素D的鱼肉搭配着吃，对钙的吸收与利用更能起到效应。

NO.2 猪肝+菠菜

作用：养阳益气，养血明目。

原理：猪肝、菠菜富含叶酸与铁等造血原料，两种食材搭配，一荤一素，相辅相成，营养价值更高。

NO.3 羊肉+生姜

作用：冬季补虚佳品，暖胃，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理：羊肉可温补气血，生姜有祛湿止寒等作用；同食，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

NO.4 鸡肉+板栗

作用：补血养身，适于贫血之人。

原理：鸡肉可以造血疗虚，栗子可以健脾；栗子烧鸡不仅鲜香味美，造血功能更强，尤其是以老母鸡烧栗子效果更佳。

NO.5 鸭肉+山药

作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，可消热止咳；山药有强健机体、滋肾益精等功效，与鸭肉搭配，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

NO.6 瘦肉+大蒜

作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

原理：瘦肉富含维生素B1，这种水溶性的维生素，能停留在人体内时间不久，而与大蒜的蒜素结合，能解决这一问题，还可以促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

NO.7 鸡蛋+百合

作用：滋阴润燥，清心安神。

原理：百合健脾和胃等诸多功效，而蛋黄能除烦热，补阴血，搭配使用可以更好地清心补阴。

NO.8 芝麻+海带

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，具有改善血液循环等功效。海带中含有碘和钙，能净化血液，有助于甲状腺素合成。搭配食用则美容、抗衰老效果更佳。

NO.9 豆腐+萝卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃虚弱的人多吃容易引起肠道不适，而萝卜具有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被充分吸收。

NO.10 红酒+花生

作用：有益心脏

原理：红葡萄酒内含阿司匹林，花生米内含有益的化合物白梨醇，二者搭配食用能预防血栓形成，保证心血管通畅。

健康生活的每一天，都要注意健康饮食搭配哦！

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