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走进稳产保供企业，探寻美彩国际的食材配送保鲜秘诀

发布日期：2023-10-13


分拣车间里货架上的菜筐整齐排列，里面装满基地送来的青菜和新鲜屠宰的肉类，这些食材都将顺着美彩国际的冷链物流网络，输送到粤港澳大湾区各地。

 

作为稳产保供企业，美彩国际每日保障食堂的生鲜食材供应，成立16年以来，已经数千家食堂提供食材配送服务。

 

美彩国际有严格的供应商筛选标准，确保优质食材的稳定供应。美彩国际利用集采优势，寻找优质的源头供应商，建立长期合作关系。这些供应商经过严格的筛选和评估，供应食材均符合美彩国际的质量标准和安全要求，食材源头可靠，食材品质新鲜稳定。

 

在食材保鲜上，美彩国际也在下功夫。为保障食材的新鲜度，美彩国际加大冷链物流基础建设，园区具备冷链仓储和物流功能，同时建立起大型触达粤港澳大湾区的冷链物流网络，确保食材全程冷链配送。美彩国际结合食材的不同特性选用不同的保鲜方案，利用EPR系统，食材流通各环节衔接顺畅，大大缩短流通时间，尽可能保持食材新鲜状态。结合“三级质检+四道检测”，美彩国际在食材流通节点加以把控，杜绝不合格食材被端上餐桌。

 

美彩国际持续引进新的管理标准，先后建立起ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系、ISO14001环境管理体系以及HACCP�：Ψ治鲇牍丶刂频闾逑档纫幌盗泄芾硖逑担檬程每梢苑判难∮妹啦使适巢�。同时美彩国际开发了自有溯源系统，记录管理食材的生产和流通信息，实现源头到终端的全程可追溯，工作人员只需要手机扫码，就可以查询了解相关信息。

 

美彩国际致力于为食堂提供优质服务和专业支持，为此，美彩国际为每个项目配备专属的服务小组，客服人员24小时在线，随时解答食堂的咨询，帮助解决问题。此外，美彩国际购置了赔付金额高达1亿元的食品安全责任险，为食堂客户提供周全保障。

 

通过多年的勤恳耕耘，让美彩国际收获来自社会的认可，先后得到“广东省重点农业龙头企业”、“广州市农业龙头企业”、“广东省守合同重信用企业 连续七年”、“广州本地农产品稳产保供重点生产企业”、“粤港澳大湾区‘菜篮子’产品加工企业”等称号。美彩国际将继续专注主营业务，竭诚服务客户，持续输送新鲜营养健康食材。

 


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